昔ながらの製法にこだわっています! 越前若狭の伝統食。
塩漬けした鯖を1年以上糠漬けして熟成し、深い味わいに仕上げました。
▽ お召し上がり方 ▽ 糠を軽く落として、グリル又はオーブントースター等で軽く焼き、ご飯のお供、お茶漬け、酒の肴でお召し上がりください。
また、糠を水で洗い流して、薄皮をはがしスライスにしてお刺身としてもお召し上がりいただけます。
そのほか、おにぎり、パスタ、ピザなど様々なお料理でお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。
(クール便対応不可地域) ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】自家製さばのへしこ 1尾(約400g 糠込) 内容量等 さばのへしこ 1尾(約400g 糠込) / 真空パック包装 製造地:越前町 製造者:株式会社 山下水産 原材料 鯖(ノルウェー産)、米糠、食塩、醤油(大豆、小麦を含む)、唐辛子、調味料(アミノ酸等) アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 小麦 さば 大豆 賞味期限等 出荷日より180日以内(冷蔵保存時) ※到着後は冷蔵庫に入れ保管してください。
※開封後は糠を落とさず、容器に入れて密封・冷蔵庫で保存いただくと、約30日は美味しくお召し上がりいただけます。
お早目にお召し上がりください。
配送 冷蔵配送 事業者 株式会社 山下水産 > この事業者の返礼品をもっと見る【ふるさと納税】日本海のアンチョビ 自家製さばのへしこ 1尾(約400g糠込) [e04-a001] 「農村漁村の郷土料理百選」選定!一度食べたらくせになる!自家製秘伝の味! 昔ながらの製法にこだわり、内臓処理した鯖を数日間塩漬けし、保存料など一切使わず、 天然塩と糠、タカの爪だけで漬け込み、深い味わいに仕上げました。
70年以上前から代々受け継がれた、秘伝の味の自家製へしこです。
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▼ 保存期限について ▼ 出荷日より180日以内(冷蔵保存時) ※到着後は冷蔵庫に入れ保管してください。
※開封後は糠を落とさず、容器に入れて密封・冷蔵庫で保存いただくと、約30日は美味しくお召し上がりいただけます。
お早目にお召し上がりください。
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