米 ミルキー クイーンを捨てよ、街へ出よう

ミルキークイーンとは国のスーパーライス計画の中から生まれたコシヒカリを超える新しいお米です。

従来のお米のアミロースが17％〜18％に対し、ミルキークイーンは約10％と低アミロース米です。

低アミロース米はねばり気が強く、冷めてもピカピカに光って硬くなりにくい特徴があります。

また表面が牛乳のような乳白色をしていることから、ミルキークイーンと命名されました。

まだ食べたことのない方は是非一度食べて頂きたいうまいお米です。

是非、この機会、ご堪能ください。

発送の時の梱包についてゴミ削減と少しでもお安くする為（段ボールではなく）1空の袋をリサイクルして2重にしております。

コシヒカリより粘りがある、米所庄内のミルキークイーンを是非ご堪能下さい。